Raphaël Pommier - Vallée du Rhône, France - bio 🌿

Propriété de la Famille Pommier depuis 1780, la bastide a vu sept générations d’agriculteurs prendre soin des coteaux fermiers et marquer de leur empreinte la bâtisse originelle. Datée de 1630, la maison centrale fût achetée par Auguste Pommier sous Napoléon.

Des bâtiments agricoles et des caves furent ajoutés au fil des générations pour donner aujourd’hui un charme typiquement provençal. Vivant d’une polyculture traditionnelle ardéchoise, le domaine s’est très tôt orienté vers la culture de la vigne avec l’élaboration d’un vin de qualité. La culture spécifiques des vers à soie (réalisée fin XIXème), ajoutât à la bastide des compléments architecturaux typiques comme les magnaneries où l’on retrouve encore de nombreuses cheminées.

C’est en 2004 que Rachel et Raphaël Pommier, dépositaires de ce patrimoine familial, décident de rénover les chambres du Domaine. En travaillant les matériaux à l’ancienne, ils ont redonné vie à cette bâtisse tout en respectant son histoire et ses traditions. Ils vous proposent aujourd’hui 5 chambres d’hôtes au caractère bien typique, dans un espace paisible et campagnard.